kålkællingerneKære alle i søde dejlige mennesker derude!

Vi, KÅLKÆLLINGERNE, har for øjeblikket travlt med at gøre vores skole færdigt og derfor bliver vi nødt til at skrue ned for bloggeriet. DESVÆRRE.Det er jo altid dejligt at smide noget op herinde og få noget respons.

Derved ikke sagt at vi kan risikere at vi får fyret nogle indlæg af i løbet af de næste 4 måneder –– men det vil tiden vise!
Ihvertfald er vi snart færdig uddannet og klar til en rigtig kålkamp!:)

Kærligst,
Kællingerne

p.s. på Havreholm Slot pynter de op med kål – det er pænt, bare de spiser det bagefter også:)

 

VI ELSKER AT FÅ GAVER!

Og heldigvis har vi nogle dejlige mennesker omkring os, som er søde til at købe de kålede ting de falder over –– for så at give det til os!

Blandt andet har vores to veninder Lærke – ja, det hedder de begge to – fundet følgende to svedige kålting til os:

kålkællingerne kål gave 2
Den ene Lærke fandt dette KÅLHÆFTE i en genbrug i Kolding – som jo er en sand tur ned af memorylane ::
Et af vores første arrangementer var nemlig sponsoreret af Sønderjydsk Kål, som både kom med en masse af deres kålprodukter men også med opskriftehæfter noget ligesom dette her!

kålkællingerne kål gave 1

Den anden Lærke faldt over denne her super sjove lighter med en meget smuk kålbeklædt dame.
Måske vi skulle få lavet vores egne lightere med os selv på?
Så er der altid en kællinge lighter ved hånden til at sætte gang i det gamle gasapparat!

Vi har også fået nogle virkelig flotte kålklistermærker fra Indien af vores ven Søren – men dem må i lige se en anden dag! <3

grønkål kålkællingerne

SÅ er det blevet efterårsferie og jeg røg lige et smut forbi mine forældres sommerhus, hvor to flotte grønkålsstokke mødte mig på terassen.

kålkællingerne grønkål kål smoothieMine forældre er nemlig begyndt at drikke grønkålssmoothies HVER MORGEN og de ELSKER DET!

De har udnyttede Eblefestivalen, hvor hele Ebeltoft bugner af gode danske efterårsæbler.
Og de går altså også SMADDER GODT med grønkålen – både skåret i stykker og som most!
YAM!

Vi ønsker alle, der er så heldige at have ferie, en rigtig dejlig efterårsferie med masser af GRØNKÅL!

 

IMG_1548
Det er blevet efterår og det er blevet suppe tid.. Vi spiser næste suppe før hvert måltid herhjemme – det mætter og man bliver godt fyldt op af grøntsager.
Jeg tænkte jeg lige ville gendele den her opskrift på kålrabisuppe som vi lavede i et af vores programmer — Den smager altså bare så godt og er super nem at lave ..

Kålrabisuppe

Ingredienser:
1 kålrabi
½ hvidkål
1 spsk. smør
1 løg
Et lille bundt timian kviste.
2 liter vand
Evt. lidt økologisk grøntsagsboullion
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Kålrabien skrælles og vaskes. Tag dit melonjern og lav ca. 5-7 kugler pr portion, som du gemmer til senere. Og snit resten af kålrabien i grove stykker
Løgene pilles og snittes, sammen med hvidkålen.
Løgene svitses af i en stor gryde med smørret, dertil tilsættes hvidkålen, kålrabi, timian og vand.
Smid et låg på gryden og lad det hele koge igennem så længe I orker – vi tror, vores stod ved svag varme i et par timer. Suppen sies så den fremstår fin og klar og smages til med salt og peber.
Gi de små stykker kålrabi et opkog i suppen, så de er lidt møre, men stadig med lidt bid.

IMG_0018
600754_10151464361681483_632769336_n
971463_10151464380466483_539180929_n
400541_10151464380571483_1965743756_n
Hvis i skal unde jer selv en dejlig shoppe oplevelse, så vil vi anbefale jer at tage forbi “Butik Mosaik” i Svendborg. Den søde butiksejer Helle ved ALT om gammelt fint tøj og curiosa. Så ja, hvis der var en butik Kålkællingerne kunne drømme om at tømme på et minut, så var det altså denne..
Det er derfra vi har vores fine prikkede kjoler -
Håber i har en dejlig onsdag!
kærligst Kællingerne

evn25
Man bliver glad af at spise kål — og man bliver glad af at servere kål til nogen man holder af —

Husk at fejre den internationale vegetardag i morgen ! (man kan altså også fejre den selvom man ikke er vegetar) en kødfri dag skader altså ikke !
kig evt her for aftensmåltids inspiration uden kød — chilli con KÅL — eller hvad med lidt — Pasta speciale — eller hvad med en lille — rosenkålsrede — med lidt frisk salat til…

Vi skal ihvertfald have KÅL i morgen !

God vegetardag allesammen!!

Kærligst Kællingerne

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 66 other followers