/// KÅLMADDER FRA WEEKDAY ///

I onsdags var vi i WEEKDAY for at dele smukt ud af kålen ____ og her kommer opskriften på den ene af de to snacks vi serverede :::

PESTO

 

2 dele fint snittet sennepskål

1 del cashew nødder

1del parmesan

lidt hvidløg

masser af lækker oliven olie

salt&peber

 

TOPPING

 

mozzarella

1/2 fint skive snittet kålrabi

250 ml eddike

en god del sukker a la 100 gram

_______ eddiken og sukkeret koges sammen og hældes derefter over kålrabien, så den er dækket.

KÅLMADDERNE ////

Ét skud pesto på et dejligt stykke brød, ét lækkert slice mozzarella og syltet kålrabi til at toppe det hele af med!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: